Практически ни одна домохозяйка не обходится без заготовки на зиму варенья и джемов. Чаще всего для этой работы применяется соковыжималка, которая частично снимает нагрузку. Однако, такое устройство в целях получения большого объема сока мало подходит. Лучшим решением в данной ситуации является соковарка. Этот кухонный прибор вытягивает сок из ягод и фруктов с помощью пара. С помощью данного устройства можно приготовить не только вкусный сок, но и сладкое желе и вкусный мармелад. Чтобы выбрать лучший прибор мы составили рейтинг лучших соковарок для дома.

варка

Принцип работы

Инструкция всегда прилагается к изделию, но даже с учетом технического прогресса принцип работы агрегата изменился не сильно. Разобраться с простым устройством под силу даже школьнику. Современные устройства отличаются лишь удобством и повышенной безопасностью.

Состоит основная часть из следующий частей:

  • вспомогательная емкость, в которую собирается сок;
  • отводящая трубка;
  • поддон с отверстиями для плодов;
  • крышка и зажим.

Принцип работы прост. Вода из нижней части под нагревом превращается в пар. Проходя через отдел соковарки, пар попадает в отсек сырья. Там овощи, ягоды или фрукты под воздействием пара начинают отдавать сок, попадает через дырочки в сокосборник. А оттуда по трубке в кастрюлю или банку. Такой принцип работы существенно экономит электроэнергию в отличие от соковыжималки, особенно если у вас плита газовая. Используется технология пастеризации, которая позволяет сохранять витамины.

Выводящие трубки обычно делают из силикона, инертен и не наносит вреда соку. Никак не взаимодействует с соком и стеклом, из которого чаще всего изготавливаются крышки. Стекло закалённое, что делает его безопасным при эксплуатации. Некоторые модели оборудованы термодатчиком, с помощью которого удобно контролировать варку сока. Чтобы устройство не причинила вам вреда лучше выбирайте ту, у которой ручки не будут нагреваться. Собрать несложно — все компоненты легко устанавливаются на свои места.

Рейтинг ТОП 7 лучших соковарок для дома

В рейтинг лучших моделей вошли:

  • Bekker BK-906.
  • Scovo МТ-041 6 л.
  • Webber BE-08.
  • TimA Соковарка S1.
  • MALLONY JM-22/6L.
  • Чудесница 1406.
  • Kelli KL-4107.

Рассмотрим каждый образец по отдельности.

Bekker BK-906

Bekker BK-906

Даст возможность в домашних условиях приготовить полезные и натуральные соки. Модель представляет собой несколько емкостей, которые устанавливают друг на друга. Путем выпаривания фруктов или овощей получить сок или мармелад. Работает по принципу пароварки — нагретая вода, превращаясь в пар, проходит через продукты и вбирает в себя сок, скапливается в средней кастрюле. Преимущество данной модели заключается в ее возможности использования как обычной высококачественной кастрюли в целях приготовления различных блюд.

Объем 5 л
Вес 3,5 кг
Материал нержавеющая сталь
Диаметр 26 см

Цена: от 3 363 до 5 530 рублей.

  • можно мыть в посудомоечной машине;
  • крепкий металл;
  • многослойное, капсулированное дно.
  • мыло дырок в дуршлаге.

Ожидания мои оправдала. Кастрюлька удобная, легкая. За ней надо следить! Ни в коем случае не забывать о ней! А то пугающие фотки со взорвавшимися скороварками мне периодически попадаются. Так что удачи и приятного аппетита.

Scovo МТ-041 6 л

Scovo МТ-041 6 л

Простота использования гарантирует, что с приготовлением соков справится даже начинающий кулинар! Многие предпочитают соки домашнего приготовления магазинным, и, порой, это становится проблемой, так как готовить соки в обычной посуде не очень удобно. Модель выполнена из пищевого алюминия, быстро нагревается, а значит, позволит вам достаточно быстро приготовить большое количество полезного фруктового сока.

Диаметр 260 мм
Материал алюминий
Объем 6 литров
Вес 2,3 кг

Цена: от 1 435 до 2 192 рублей.

  • можно ставить в посудомойку;
  • материал не содержит кадмия и свинца;
  • не меняет вкус сока.
  • стенки деформируются, появляются зазоры, через которые выходит горячий пар.

Мне нравится, данная модель имеет довольно высокую производительность и в целях получения сока совсем необязательно измельчать ягоды и фрукты, достаточно лишь положить их в поддон и через 20–30 минут под воздействием горячего пара по специальной трубочке в банку потечет сок. Рекомендую всем хозяюшкам!

Webber BE-08

Webber BE-08

Может быть использована на всех типах кухонных плит: электрических, газовых, керамических, кроме индукционных. Данное устройство можно также использовать в качестве пароварки. Подходит для мытья в посудомоечной машине. Высококачественная нержавеющая сталь 18/10 Обод, препятствующая переливанию жидкостей через край. Быстрый нагрев воды, не нагревающиеся ручки.

Диаметр 260 мм
Объем 8 л
Материал сталь
Масса 3,2 кг

Цена: от 2 520 до 2 964 рублей.

  • большой объем (8 литров);
  • качественный материал изготовления (сталь);
  • наличие трех емкостей.
  • отсутствуют.

Приветствую ручки, за которые можно браться не обжигая руки. Вместимость. Прозрачная крышка, которая подходит ко всем 3 емкостям. Возможность использования нижней ёмкости в качестве кастрюли или, к примеру, как тазик в целях варки варенья. В общем, устройством довольна сполна, не пожалела о покупке, спасибо.

TimA Соковарка S1

TimA Соковарка S1

Изготовленная из нержавеющей стали, предназначена в целях изготовления натуральных плодовых и ягодных соков в домашних условиях. Устройство состоит из кастрюли воды, контейнера-приемника сока с выходом, пароварки-сетки фруктов и ягод, стеклянной крышки, а также силиконовой трубки с зажимом. Прозрачная крышка, выполненная из термостойкого стекла с отверстием в целях выпуска пара, позволяет следить за процессом приготовления.

Диаметр 26 см
Вес 3,5 кг
Материал сталь
Размер 7 литров

Цена: от 5 354 до 5 520 рублей.

  • капсулированное дно;
  • крепкий материал (сталь);
  • оптимальный объем (7 л).
  • отсутствуют.

Изготовлена из нержавеющей стали. Поэтому ухаживать за ней намного легче, чем за соковаркой из алюминия. Да и внешне смотрится намного привлекательнее алюминиевой. Плюс намного долговечнее. Объем в 7 литров считаю оптимальным в целях домашнего использования.

MALLONY JM-22/6L

MALLONY JM-22/6L

Незаменимая помощница в период заготовок на зиму, на ней легко перерабатывать большое количество урожая. Данная модель предназначена в целях приготовления сока из любых фруктов, ягод и овощей, выращенных на вашем садовом участке. Пользоваться устройством не сложно, подходят различные виды кухонных плит: электрические, газовые и индукционные.

Материал сталь
Диаметр 22 см
Размер 6 л
Вес 3,057 кг

Цена: от 2 103 до 3 020 рублей.

  • дно капсулированное 5-ти слойное;
  • возможность использования на индукционной плите;
  • можно мыть в посудомойке.
  • нет антипригарного покрытия.

Объема вполне хватает в целях приготовления среднего количества урожая для семьи из 3-4 человек. Стальной корпус прослужит долго, а стеклянная крышка добавляет комфорта в приготовлении.

Чудесница 1406

Чудесница 1406

Конструкция представляет собой три емкости из нержавеющей стали, поставленные друг на друга. Верхняя емкость закрывается стеклянной крышкой. Каждая емкость оборудована парой ручек, которые в процессе варки сока не нагреваются, обеспечивает безопасное пользование прибором. Быстро разбирается на составные части и ее можно хранить в посудном шкафу. Дно термосберегающее, позволит заранее отключать плиту и доваривать на собственном тепле.

Объем 6 литров
Вес 3 кг
Материал нержавеющая сталь
Диаметр 260 мм

Цена: от 1 399 до 2 190 рублей.

  • удобная комплектация (разбирается на составные части — дуршлаг сырья, кастрюля);
  • гибкий и удобный шланг;
  • можно мыть в посудомойке.
  • отсутствуют.

Качество отличное! Постороннего запаха нет, сок варит отлично. Пробовала варить вишневый, получился вкусный концентрированный напиток. Рекомендую к покупке!

Kelli KL-4107

Kelli KL-4107

Может использоваться с плитами любого типа, включая индукционные. Корпус модели, ее ручки и внутреннее покрытие изготовлены из нержавеющей стали с зеркальной полировкой, а крышка – из термостойкого стекла. В ней же предусмотрено отверстие в целях выпуска пара. Мыть в машине или вручную. Трехслойное капсульное дно хорошо аккумулирует и отдает тепло готовящемуся продукту.

Материал сталь
Объем 8 л
Диаметр 260 мм
Вес 3 кг

Цена: от 2 425 до 2 987 рублей.

  • можно мыть в посудомоечной машине;
  • ручки не нагреваются;
  • оптимальный вес (3 кг).
  • не плотное прижимание крышки по краям кастрюли.

Получается сладкий концентрированный сок, после разбавляешь водой, и сок получается вкусный, а главное домашний, без всяких добавок и химии. Процесс легкий, но требует времени. К покупке однозначно рекомендую.

Сравнительная таблица представленных моделей

В таблице ниже собраны краткие характеристики рассмотренных выше образцов.

Модель Материал Объем (л) Вес (кг) Цена (руб)
Bekker BK-906 5 л нержавеющая сталь 5 3,5 от 3 363 до 5 530
Scovo МТ-041 6 л алюминий 6 2,3 от 1 435 до 2 192
Webber BE-08 сталь 8 3,2 от 2 520 до 2 964
TimA Соковарка S1 сталь 7 3,5 от 5 354 до 5 520
MALLONY JM-22/6L сталь 6 3,057 от 2 103 до 3 020
Чудесница 1406 нержавеющая сталь 6 3 от 1 399 до 2 190
Kelli KL-4107 сталь 8 3 от 2 425 до 2 987

Списки лучших

Выделим лучшие модели в категориях:

  • Бюджетная.
  • Из нержавейки.
  • Для большой семьи.

Рассмотрим подробнее представленный ассортимент.

Калитва 18061 6 л — бюджетная

Калитва 18061 6 л

Представляет собой приспособление в виде ряда чанов, соединенных трубами, где сок из фруктов и овощей выделяется под воздействием горячего пара. Данное устройство также использовать в качестве пароварки в целях приготовления различных блюд на пару. Может быть использована на всех типах кухонных плит: электрических, газовых, керамических, кроме индукционных. Легко моется, не требует особого ухода.

Стоимость: от 1 495 до 2 622 рублей.

GiPFEL MESSINA 8 л — из нержавейки

GiPFEL

Представляет собой посуду, используемую в целях получения сока из фруктов и овощей путем обработки их мякоти горячим паром. Модель трехъярусная, состоит из сокоприемника, паровой корзины фруктов и кастрюли нагревания воды с трубкой. Корпус устройства выполнен из высококачественной, устойчивой к воздействию пищевых кислот, нержавеющей стали. Капсулированное дно обеспечивает равномерный нагрев посуды и позволяет сэкономить до 40 энергии.

Стоимость: от 5 544 до 6 653 рублей.

Rommelsbacher EE 1505 — для большой семьи

Rommelsbacher EE 1505

Электрическая модель, предназначенная в целях изготовления напитка из ягод и фруктов. Чаша в целях сбора сока на 4 литра обладает двойным покрытием эмали, устойчивой к кислотности. В конструкции предусмотрена выпускная трубка с зажимом, а также корзина фруктов весом до 10 кг. Имеет множество отверстий, через которые стекает сок. Все составные части достаются по отдельности, обеспечивает полный доступ к каждой из них при очищении.

Стоимость: от 15 000 до 16 499 рублей.

Советы по выбору

Советы

Чтобы подобрать в собственное использование неплохое устройство, обязательно нужно обратить внимание на:

  1. Вместительность. Модели имеют объем от 5 до 20 литров. Необходимо учитывать вес исходного сырья, количество человек в семье, для которых будет готовиться напиток. Оптимальный размер резервуара – 8-10 литров.
  2. Материал. Изготавливают из алюминия или нержавеющей стали. Алюминий мало устойчив к воздействию кислот и щелочей, что может вредно сказаться на качестве сока. Нержавеющая сталь более устойчива к подобного рода воздействиям и за ней проще ухаживать. Вывод: выбирать лучше стальную соковарку, поскольку она наносит меньший вред соку.
  3. Крышка. Лучше выбирать стеклянную, чтобы видеть процесс работы. Пластиковые варианты тоже неплохие, но нужно понимать, насколько материал качественный. Также нужно обратить внимание на плотное прилегание крышки, чтобы пар не уходил и тепло хорошо сохранялось.
  4. Дополнительные опции. Кастрюли бывают самые простые из алюминия и суперсовременные с датчиком температуры и оповещением о готовности сока. В некоторых моделях есть клапан давления, делает из устройства по сути скороварку. Под большим давлением быстрее и в большем объеме выделится сок из плодов, фруктовый отвар готовится в такой посудине не более часа.
Фотографии к статье взяты из Яндекс.Картинок
Оцените материал:
Поделитесь в СоцСетях: