Практически ни одна домохозяйка не обходится без заготовки на зиму варенья и джемов. Чаще всего для этой работы применяется соковыжималка, которая частично снимает нагрузку. Однако, такое устройство в целях получения большого объема сока мало подходит. Лучшим решением в данной ситуации является соковарка. Этот кухонный прибор вытягивает сок из ягод и фруктов с помощью пара. С помощью данного устройства можно приготовить не только вкусный сок, но и сладкое желе и вкусный мармелад. Чтобы выбрать лучший прибор мы составили рейтинг лучших соковарок для дома.
- Принцип работы
- Рейтинг ТОП 7 лучших соковарок для дома
- Bekker BK-906
- Scovo МТ-041 6 л
- Webber BE-08
- TimA Соковарка S1
- MALLONY JM-22/6L
- Чудесница 1406
- Kelli KL-4107
- Сравнительная таблица представленных моделей
- Списки лучших
- Калитва 18061 6 л — бюджетная
- GiPFEL MESSINA 8 л — из нержавейки
- Rommelsbacher EE 1505 — для большой семьи
- Советы по выбору
Принцип работы
Инструкция всегда прилагается к изделию, но даже с учетом технического прогресса принцип работы агрегата изменился не сильно. Разобраться с простым устройством под силу даже школьнику. Современные устройства отличаются лишь удобством и повышенной безопасностью.
Состоит основная часть из следующий частей:
- вспомогательная емкость, в которую собирается сок;
- отводящая трубка;
- поддон с отверстиями для плодов;
- крышка и зажим.
Принцип работы прост. Вода из нижней части под нагревом превращается в пар. Проходя через отдел соковарки, пар попадает в отсек сырья. Там овощи, ягоды или фрукты под воздействием пара начинают отдавать сок, попадает через дырочки в сокосборник. А оттуда по трубке в кастрюлю или банку. Такой принцип работы существенно экономит электроэнергию в отличие от соковыжималки, особенно если у вас плита газовая. Используется технология пастеризации, которая позволяет сохранять витамины.
Выводящие трубки обычно делают из силикона, инертен и не наносит вреда соку. Никак не взаимодействует с соком и стеклом, из которого чаще всего изготавливаются крышки. Стекло закалённое, что делает его безопасным при эксплуатации. Некоторые модели оборудованы термодатчиком, с помощью которого удобно контролировать варку сока. Чтобы устройство не причинила вам вреда лучше выбирайте ту, у которой ручки не будут нагреваться. Собрать несложно — все компоненты легко устанавливаются на свои места.
Рейтинг ТОП 7 лучших соковарок для дома
В рейтинг лучших моделей вошли:
- Bekker BK-906.
- Scovo МТ-041 6 л.
- Webber BE-08.
- TimA Соковарка S1.
- MALLONY JM-22/6L.
- Чудесница 1406.
- Kelli KL-4107.
Рассмотрим каждый образец по отдельности.
Bekker BK-906
Даст возможность в домашних условиях приготовить полезные и натуральные соки. Модель представляет собой несколько емкостей, которые устанавливают друг на друга. Путем выпаривания фруктов или овощей получить сок или мармелад. Работает по принципу пароварки — нагретая вода, превращаясь в пар, проходит через продукты и вбирает в себя сок, скапливается в средней кастрюле. Преимущество данной модели заключается в ее возможности использования как обычной высококачественной кастрюли в целях приготовления различных блюд.
Объем | 5 л |
Вес | 3,5 кг |
Материал | нержавеющая сталь |
Диаметр | 26 см |
Цена: от 3 363 до 5 530 рублей.
- можно мыть в посудомоечной машине;
- крепкий металл;
- многослойное, капсулированное дно.
- мыло дырок в дуршлаге.
Ожидания мои оправдала. Кастрюлька удобная, легкая. За ней надо следить! Ни в коем случае не забывать о ней! А то пугающие фотки со взорвавшимися скороварками мне периодически попадаются. Так что удачи и приятного аппетита.
Scovo МТ-041 6 л
Простота использования гарантирует, что с приготовлением соков справится даже начинающий кулинар! Многие предпочитают соки домашнего приготовления магазинным, и, порой, это становится проблемой, так как готовить соки в обычной посуде не очень удобно. Модель выполнена из пищевого алюминия, быстро нагревается, а значит, позволит вам достаточно быстро приготовить большое количество полезного фруктового сока.
Диаметр | 260 мм |
Материал | алюминий |
Объем | 6 литров |
Вес | 2,3 кг |
Цена: от 1 435 до 2 192 рублей.
- можно ставить в посудомойку;
- материал не содержит кадмия и свинца;
- не меняет вкус сока.
- стенки деформируются, появляются зазоры, через которые выходит горячий пар.
Мне нравится, данная модель имеет довольно высокую производительность и в целях получения сока совсем необязательно измельчать ягоды и фрукты, достаточно лишь положить их в поддон и через 20–30 минут под воздействием горячего пара по специальной трубочке в банку потечет сок. Рекомендую всем хозяюшкам!
Webber BE-08
Может быть использована на всех типах кухонных плит: электрических, газовых, керамических, кроме индукционных. Данное устройство можно также использовать в качестве пароварки. Подходит для мытья в посудомоечной машине. Высококачественная нержавеющая сталь 18/10 Обод, препятствующая переливанию жидкостей через край. Быстрый нагрев воды, не нагревающиеся ручки.
Диаметр | 260 мм |
Объем | 8 л |
Материал | сталь |
Масса | 3,2 кг |
Цена: от 2 520 до 2 964 рублей.
- большой объем (8 литров);
- качественный материал изготовления (сталь);
- наличие трех емкостей.
- отсутствуют.
Приветствую ручки, за которые можно браться не обжигая руки. Вместимость. Прозрачная крышка, которая подходит ко всем 3 емкостям. Возможность использования нижней ёмкости в качестве кастрюли или, к примеру, как тазик в целях варки варенья. В общем, устройством довольна сполна, не пожалела о покупке, спасибо.
TimA Соковарка S1
Изготовленная из нержавеющей стали, предназначена в целях изготовления натуральных плодовых и ягодных соков в домашних условиях. Устройство состоит из кастрюли воды, контейнера-приемника сока с выходом, пароварки-сетки фруктов и ягод, стеклянной крышки, а также силиконовой трубки с зажимом. Прозрачная крышка, выполненная из термостойкого стекла с отверстием в целях выпуска пара, позволяет следить за процессом приготовления.
Диаметр | 26 см |
Вес | 3,5 кг |
Материал | сталь |
Размер | 7 литров |
Цена: от 5 354 до 5 520 рублей.
- капсулированное дно;
- крепкий материал (сталь);
- оптимальный объем (7 л).
- отсутствуют.
Изготовлена из нержавеющей стали. Поэтому ухаживать за ней намного легче, чем за соковаркой из алюминия. Да и внешне смотрится намного привлекательнее алюминиевой. Плюс намного долговечнее. Объем в 7 литров считаю оптимальным в целях домашнего использования.
MALLONY JM-22/6L
Незаменимая помощница в период заготовок на зиму, на ней легко перерабатывать большое количество урожая. Данная модель предназначена в целях приготовления сока из любых фруктов, ягод и овощей, выращенных на вашем садовом участке. Пользоваться устройством не сложно, подходят различные виды кухонных плит: электрические, газовые и индукционные.
Материал | сталь |
Диаметр | 22 см |
Размер | 6 л |
Вес | 3,057 кг |
Цена: от 2 103 до 3 020 рублей.
- дно капсулированное 5-ти слойное;
- возможность использования на индукционной плите;
- можно мыть в посудомойке.
- нет антипригарного покрытия.
Объема вполне хватает в целях приготовления среднего количества урожая для семьи из 3-4 человек. Стальной корпус прослужит долго, а стеклянная крышка добавляет комфорта в приготовлении.
Чудесница 1406
Конструкция представляет собой три емкости из нержавеющей стали, поставленные друг на друга. Верхняя емкость закрывается стеклянной крышкой. Каждая емкость оборудована парой ручек, которые в процессе варки сока не нагреваются, обеспечивает безопасное пользование прибором. Быстро разбирается на составные части и ее можно хранить в посудном шкафу. Дно термосберегающее, позволит заранее отключать плиту и доваривать на собственном тепле.
Объем | 6 литров |
Вес | 3 кг |
Материал | нержавеющая сталь |
Диаметр | 260 мм |
Цена: от 1 399 до 2 190 рублей.
- удобная комплектация (разбирается на составные части — дуршлаг сырья, кастрюля);
- гибкий и удобный шланг;
- можно мыть в посудомойке.
- отсутствуют.
Качество отличное! Постороннего запаха нет, сок варит отлично. Пробовала варить вишневый, получился вкусный концентрированный напиток. Рекомендую к покупке!
Kelli KL-4107
Может использоваться с плитами любого типа, включая индукционные. Корпус модели, ее ручки и внутреннее покрытие изготовлены из нержавеющей стали с зеркальной полировкой, а крышка – из термостойкого стекла. В ней же предусмотрено отверстие в целях выпуска пара. Мыть в машине или вручную. Трехслойное капсульное дно хорошо аккумулирует и отдает тепло готовящемуся продукту.
Материал | сталь |
Объем | 8 л |
Диаметр | 260 мм |
Вес | 3 кг |
Цена: от 2 425 до 2 987 рублей.
- можно мыть в посудомоечной машине;
- ручки не нагреваются;
- оптимальный вес (3 кг).
- не плотное прижимание крышки по краям кастрюли.
Получается сладкий концентрированный сок, после разбавляешь водой, и сок получается вкусный, а главное домашний, без всяких добавок и химии. Процесс легкий, но требует времени. К покупке однозначно рекомендую.
Сравнительная таблица представленных моделей
В таблице ниже собраны краткие характеристики рассмотренных выше образцов.
Модель | Материал | Объем (л) | Вес (кг) | Цена (руб) |
Bekker BK-906 5 л | нержавеющая сталь | 5 | 3,5 | от 3 363 до 5 530 |
Scovo МТ-041 6 л | алюминий | 6 | 2,3 | от 1 435 до 2 192 |
Webber BE-08 | сталь | 8 | 3,2 | от 2 520 до 2 964 |
TimA Соковарка S1 | сталь | 7 | 3,5 | от 5 354 до 5 520 |
MALLONY JM-22/6L | сталь | 6 | 3,057 | от 2 103 до 3 020 |
Чудесница 1406 | нержавеющая сталь | 6 | 3 | от 1 399 до 2 190 |
Kelli KL-4107 | сталь | 8 | 3 | от 2 425 до 2 987 |
Списки лучших
Выделим лучшие модели в категориях:
- Бюджетная.
- Из нержавейки.
- Для большой семьи.
Рассмотрим подробнее представленный ассортимент.
Калитва 18061 6 л — бюджетная
Представляет собой приспособление в виде ряда чанов, соединенных трубами, где сок из фруктов и овощей выделяется под воздействием горячего пара. Данное устройство также использовать в качестве пароварки в целях приготовления различных блюд на пару. Может быть использована на всех типах кухонных плит: электрических, газовых, керамических, кроме индукционных. Легко моется, не требует особого ухода.
Стоимость: от 1 495 до 2 622 рублей.
GiPFEL MESSINA 8 л — из нержавейки
Представляет собой посуду, используемую в целях получения сока из фруктов и овощей путем обработки их мякоти горячим паром. Модель трехъярусная, состоит из сокоприемника, паровой корзины фруктов и кастрюли нагревания воды с трубкой. Корпус устройства выполнен из высококачественной, устойчивой к воздействию пищевых кислот, нержавеющей стали. Капсулированное дно обеспечивает равномерный нагрев посуды и позволяет сэкономить до 40 энергии.
Стоимость: от 5 544 до 6 653 рублей.
Rommelsbacher EE 1505 — для большой семьи
Электрическая модель, предназначенная в целях изготовления напитка из ягод и фруктов. Чаша в целях сбора сока на 4 литра обладает двойным покрытием эмали, устойчивой к кислотности. В конструкции предусмотрена выпускная трубка с зажимом, а также корзина фруктов весом до 10 кг. Имеет множество отверстий, через которые стекает сок. Все составные части достаются по отдельности, обеспечивает полный доступ к каждой из них при очищении.
Стоимость: от 15 000 до 16 499 рублей.
Советы по выбору
Чтобы подобрать в собственное использование неплохое устройство, обязательно нужно обратить внимание на:
- Вместительность. Модели имеют объем от 5 до 20 литров. Необходимо учитывать вес исходного сырья, количество человек в семье, для которых будет готовиться напиток. Оптимальный размер резервуара – 8-10 литров.
- Материал. Изготавливают из алюминия или нержавеющей стали. Алюминий мало устойчив к воздействию кислот и щелочей, что может вредно сказаться на качестве сока. Нержавеющая сталь более устойчива к подобного рода воздействиям и за ней проще ухаживать. Вывод: выбирать лучше стальную соковарку, поскольку она наносит меньший вред соку.
- Крышка. Лучше выбирать стеклянную, чтобы видеть процесс работы. Пластиковые варианты тоже неплохие, но нужно понимать, насколько материал качественный. Также нужно обратить внимание на плотное прилегание крышки, чтобы пар не уходил и тепло хорошо сохранялось.
- Дополнительные опции. Кастрюли бывают самые простые из алюминия и суперсовременные с датчиком температуры и оповещением о готовности сока. В некоторых моделях есть клапан давления, делает из устройства по сути скороварку. Под большим давлением быстрее и в большем объеме выделится сок из плодов, фруктовый отвар готовится в такой посудине не более часа.
Вклад — это деньги, которые вы передаёте банку, а банк использует их и начисляет проценты за это. Можно оформить вклад открывается на определённый срок и может быть срочным (с фиксированной процентной ставкой) или бессрочным («до востребования»). Цель вклада — сохранение денег и получение дохода по ним.